Ingredienti per 12 persone: 1 kg di rigatoni, 4 avocadi, 4 cucchiai di pesto, pomodorini, olio, sale e pepe. Procedimento: Sbucciare e frullar l’avocado insieme al pesto, lasciare per dopo. Cucinare la pasta, una volta pronta mescolare con la salsa, decorando con un pomodorino tagliato a metà. Buon Appetito!
06.07.2016
Ingredienti per 12 persone: 1/2 kg di zucchini, carote, pomodorini e pesto. Procedimento: Lavare bene gli zucchini e con l’aiuto di un pelapatate affettarli sottilmente . Una volta affettati mescolare con il pesto e lasciarli insaporire per 30 minuti. Servire decorando con pomodorini e carote grattugiate. Buon Appetito!
06.07.2016
Categories: Secondi Piatti | Commenti disabilitati su Nuggets Vegani di riso
Ingredienti per 12 persone: 2 tazze di riso cotto in questa ricetta abbiamo usato riso basmati, 1/2 kg di carote, 1 cipolla grossa, pangrattato, farina e acqua gassata per fare una pastella, sale, olio e pepe. Procedimento:Tritare la cipolla e grattugiare le carote, poi in una padella soffriggerli, salare e pepare al gusto, aggiungere un […]
05.10.2016
Ingredienti per 12 persone: 500 gr di asparagi surgelati, 500 gr di piselli surgelati, 500 gr di carciofi surgelati, 6 carote fresche, olio, aceto, sale e pepe. Procedimento: mettere in una pentola acqua a riscaldare, una volta calda buttare un pochino di sale, aggiungere la verdura surgelata e farla sbollentare per circa 10 minuti. Scolarla […]
05.02.2016
Categories: Antipasti, Primi Piatti | Commenti disabilitati su De Tapeo con Irina Cocina: Dip Vegano
Queste ricette sono state pressi del blog: http://irinacocina.com/ che ho scoperto da poco e mi piace tanto , sia per le ricette che per la grafica e il umorismo di Irina. Grazie Irina! Estas recetas las he tomado prestadas del blog: http://irinacocina.com/ el cual he descubierto hace poco tiempo y me gusta mucho sea por […]
05.02.2016
Categories: Dolci | Commenti disabilitati su De Tapeo con Irina Cocina: Rumble Crumble in Barattolo
Queste ricette sono state pressi del blog: http://irinacocina.com/ che ho scoperto da poco e mi piace tanto , sia per le ricette che per la grafica e il umorismo di Irina. Grazie Irina! Estas recetas las he tomado prestadas del blog: http://irinacocina.com/ el cual he descubierto hace poco tiempo y me gusta mucho sea por […]
04.28.2016
Categories: Antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti | Commenti disabilitati su Tapeo con Irina Cocina: Frittata senza uova
Queste ricette sono state pressi del blog: http://irinacocina.com/ che ho scoperto da poco e mi piace tanto , sia per le ricette che per la grafica e il umorismo di Irina. Grazie Irina! Estas recetas las he tomado prestadas del blog: http://irinacocina.com/ el cual he descubierto hace poco tiempo y me gusta mucho sea por […]
04.21.2016
Ingredienti per 12 persone: 300 gr di farina di ceci, 1 kg di patate, semi di sesamo,brodo vegetale, maggiorana, olio, sale e pepe. Procedimento per il purè: Lessate le patate, pelatele e passatele subito allo schiacciapatate. Aggiungete un po’ di maggiorana tritata, poco di sale acqua e olio. Cuocete per qualche minuto sempre mescolando e […]
04.17.2016
Categories: Primi Piatti | Commenti disabilitati su Penne in salsa di ceci e rosmarino
Ingredienti per 12 persone: 500gr ceci cotti, 1 kg di penne, parmigiano grattugiato, aglio, rosmarino, olio, sale e pepe. Procedimento: Riscaldare l’olio in una padella, razzolare l’aglio e il rosmarino per 3 minuti a fuoco basso, levare l’aglio e il rosmarino della padella e aggiungere i ceci frullati, mescolare bene e mantenere a fuoco basso […]