Cucina con
Arkadia Onlus
Spaghetti di Zucchini con Pesto
Categories: Antipasti, Primi Piatti

Ingredienti per 12 persone:

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1/2 kg di zucchini, carote, pomodorini e  pesto.

Procedimento: Lavare bene gli zucchini e con l’aiuto di un pelapatate affettarli sottilmente . Una volta affettati mescolare con il pesto e lasciarli insaporire per 30 minuti. Servire decorando con pomodorini e carote grattugiate.

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Buon Appetito!

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