Cucina con
Arkadia Onlus
Categories: Piatto Unico | Add a Comment

Ingredienti per 12 persone: 12 wustel, 1 cocomero, piadine, olive, pomodori secchi, nachos, alghe nori, maionese, riso cotto, carote, pomodorini, carciofi, pasta, cetrioli, lattuga, uova, stampini di carta e TANTA CREATIVITÀ! Procedimento: con l’aiuto d’un corta pasta a forma di stelle e cuoricini, tagliare il cocomero e i cetrioli per decorare dopo. Preparare una insalata […]

Ingredienti per 12 persone: 12 piadine, 12 fette di formaggio tipo Emmental, 6 pomodori, 2 cetrioli, 4 carote, olive nere snocciolate, maionese, olio, sale e pepe Procedimento: Lavare bene la verdura, affettare finemente i pomodori e i cetrioli, grattugiare le carote. Frullare le olive con un po’ di maionese. Stendere la piadina, spalmare la maionese […]

Ingredienti per 12 persone: 2 cetrioli, 2 carote, 4 pomodori, olive nere, 300 gr di Feta , 500 gr di pane, olio, aceto, sale e pepe. Procedimento: Lavare la verdura e tagliarla a cubetti, metterla in una insalatiera insieme alle olive, un gocciolo di aceto, olio, sale e pepe. Lasciare riposare per farli insaporire. Tagliare […]

Ingredienti per 12 persone: 2kg di patate da lessare, 2 lattine di tonno, maionese, pomodori, avocado, uova sode, sale e pepe. Procedimento: Lessare le patate, sbucciarli e schiacciarli in un schiacciapatate, condire con olio, sale e pepe. Lasciare riposare l’impasto per dopo. Per il ripieno: mescolare il tonno con la maionese, sbucciare l’uova sode e […]

Queste ricette sono state pressi del blog: http://irinacocina.com/    che ho scoperto da poco e mi piace tanto , sia per le ricette che per la grafica e il umorismo di Irina. Grazie Irina! Estas recetas las he tomado prestadas del blog: http://irinacocina.com/  el cual he descubierto hace poco tiempo y me gusta mucho sea por […]

Categories: Dolci | Add a Comment

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Ingredienti per 12 persone: 360gr di riso Arborio, 250gr di ceci cotti, 200gr di champignon, 3 carote, 1 sedano, zafferano , peperoncino in polvere, limone, aglio, olio, sale e pepe. Procedimento: Soffriggere in una padella: aglio, carote e sedano, entrambi tritati. Razzolare con un cucchiaio di legno fino a farli dorare. Sciogliere, con un pochino […]

Ingredienti per 12 persone: 2 kg di patate, 6 uova sode, 300gr di carne macinata, olive nere, cipolle, farina, olio, sale e pepe. Procedimento per l’impasto di patate: Lessare le patate, una volta lesse, sbucciarle e schiacciarle bene, mescolando con sale e pepe. Procedimento per il ripieno: Soffriggere la cipolla con un filo d’olio, aggiungere […]