Cucina con
Arkadia Onlus
Rigatoni con pesto di avocado
Categories: Primi Piatti

 

Ingredienti per 12 persone:

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1 kg di rigatoni, 4 avocadi, 4 cucchiai di pesto, pomodorini, olio, sale e pepe.

Procedimento: Sbucciare e frullar l’avocado insieme al pesto, lasciare per dopo. Cucinare la pasta, una volta pronta mescolare con la salsa, decorando con un pomodorino tagliato a metà.

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Buon Appetito!

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