
Ingredienti per 12 persone: 1Kg di seitan fresco, 500gr pomodori pelati, 1 1/2 cucchiaino di spezie per stufato (pressi a Pratessi), 1 cipolla grande, prezzemolo tritato, olio di oliva, sale e pepe. Procedimento: Soffriggere la cipolla, poi aggiungere i pelati e lasciare a fuoco basso per 20 minuti. Intanto in altra padella friggere un aglio […]