Cucina con
Arkadia Onlus
Spaghetti alla Puttanesca (Vegetariani)
Categories: General, Primi Piatti

Ingredienti per 12 persone:

puttanesca-0

1 latta di pomodori pelati, 1 bottiglia di passata di pomodoro,
capperi, olive nere snocciolate, prezzemolo fresco, 1 kg di spaghetti,
aglio, olio, sale e pepe.

Procedimento:
In una padella soffriggere l’aglio. Aggiungere le olive e i pomodori tagliati a pezzettini, cucinare a fuoco lento per 30 minuti. Dopo aver cotto gli spaghetti saltarli in padella insieme alla salsa di olive e pomodori, aggiungendo prezzemolo fresco battuto e i capperi.

puttanesca-1 puttanesca-4 puttanesca-11puttanesca-10

Buon Appetito!

Tags:

Comments are closed.