Ingredienti per 12 persone:
1 latta di pomodori pelati, 1 bottiglia di passata di pomodoro,
capperi, olive nere snocciolate, prezzemolo fresco, 1 kg di spaghetti,
aglio, olio, sale e pepe.
Procedimento:
In una padella soffriggere l’aglio. Aggiungere le olive e i pomodori tagliati a pezzettini, cucinare a fuoco lento per 30 minuti. Dopo aver cotto gli spaghetti saltarli in padella insieme alla salsa di olive e pomodori, aggiungendo prezzemolo fresco battuto e i capperi.
Buon Appetito!