Cucina con
Arkadia Onlus
Scaloppine ai 3 Pepe
Categories: General, Secondi Piatti

Ingredienti per 12 persone:

Scaloppine-2

12 Scaloppine, pepe intero verde,rosso e nero,olio oliva, sale.

Procedimento:

Pestare i 3 tipi di pepe, stendere le scaloppine, condire con i pepe pestati e il sale. Lasciare riposare per almeno mezza ora. Riscaldare una padella antiaderente con olio oliva e un aglio e friggere le scaloppine velocemente, dorandoli. Servire con pomodori a dadini e decorare con aceto balsamico.

Scaloppine-1 Scaloppine-4 Scaloppine-3 Scaloppine-5

Buon Appetito!

 

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